冷库安装-冰川制冷冷库-食品冷库安装

小型冷库制冷压缩机吸入来自蒸发器的高温高压的气体制冷剂，经压缩后成为低温高压的过热蒸气，食品冷库安装，排入冷凝器中，向周围的空气散热成为高压过冷液体，高压过冷液体经枯燥过滤器流入毛细管节流降i压，成为高温高压液体状态，进入蒸发器中汽化，冷库安装，吸收周围被冷却物品的热量，使温度降低到所需值，汽化后的气体制冷剂又被压缩机吸入，至此，完成一个循环。压缩机冷循环周而复始的运行，保证了制冷进程的延续性。

冷库库房的作用是保持高温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温构造，可以***i大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外***，也就是尽量增加冷库外热量向冷库内泄漏。

随着我们远洋渔业的快速发展，特别是金枪鱼围网、垂钓业的崛起，“超低温冷库”建设已有发展。为了保证金枪鱼的品质和色泽，保鲜冷库安装，在捕i捉后需立即进行冻i结加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏舱贮藏。用于冻i结、冷藏金枪鱼的制冷系统，速冻冷库安装，由于蒸发温度低于-60℃，一般采用复叠式制冷系统，以往高温侧循环系统的制冷剂多采用R22，但考虑到环保因素，多改用R717或R404A等制冷剂替代。

冷库优点编辑快速冻i结食品具有如下优点：(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少(3) 细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到***i低程度。(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵i制微生物的增长及其生化反应(5) 食品在冻i结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产